De Menukaart

Een greep uit onze menukaart:

Warm Buffet

Verse dagsoep
Croque Monsieur
Croque Maison (met spiegelei)
Croque Hawai (met ananas)
Croque Breakfast (met ardeense hesp, ei)
Croque Boum Boum (met spaghettisaus)
Croque saumon (zalm)
Croque Surprise (met tomaat, mosterd, ananas en ei)
Croque Miroir (met zalm, ananas en ei)
Eierstruif natuur (omelet nature)
Eierstruif met (hesp, tomaten, kaas)
Eierstruif met garnalen
Eierstruif “Maison” (hesp, tomaten, kaas, garnalen)
Quiche Lorraine
Garnaalkroketten
Tagliatelli met scampis
Lasagne
Macaroni
Vegetarische spaghetti
Spaghetti met garnalenLasagne
Vislasagne
Vegetarische spaghetti
Spaghetti met garnalen

Onze specialiteit: Spaghetti Bolognaise

Koud Buffet

Boerebrood met kaas / Parijse hesp / Pastei / Ardeense hesp
Belegd stokbrood met kaas / Parijse hesp / ardense hesp / krabsalade / zalm
Tomaat met krab
Tomaat met garnalen
Koude visschotel
Koude zalmschotel
Salade met scampis
Salade met geitekaas
Salade met kip

De keuken is de ganse dag open.? Alles wordt geserveerd met brood en boter.

Gebak

Chocolademousse van het huis
Patisserie van de dag
Warme appeltaart
Warme appeltaart met slagroom
Warme appeltaart en ijs
Warme geflambeerde bananentaart en ijs
Pannekoeken
Wafels

Vruchtenijs

Smaken: peren, citroen, frambozen, cassis, passievruchten, kiwi’s, meloen

Coupe duo (2 bollen sorbet naar keuze)
Coupe Normande (sorbet Normand, calvados)
Coupe William’s (sorbet peren, eau-de-vie Poire William’s)
Coupe Tsaar (sorbet cassis, wodka)
Coupe Safari (sorbet meloen, likeur Safari)
Sorbet met verse vruchten (3 verse vruchten)

Seizoensvruchten:
Verse vruchtensalade
Aardbeien met suiker
Aardbeien met room

Ijsroom

Kinderbeker met warme chocoladesaus / verse aardbeien of verse vruchten
Coupe trio (3 bollen naar keuze)
Dame Blanche (vanille, warme chocolade, pailletten)
Banana Split (banaan, vanille, verse banaan, saus)
Parfait Fraises (vanille, fraises, aardbeien, saus)
Parfait Verse Vruchten (vanille, fraises, banaan, vers fruit)
Coupe Grand Marnier (Grand Marnier, vanille)
Coupe Maison (advokaat, vanille, pistache)

Elke bereiding naar keuze met of zonder slagroom